Opinie klientów:

Sprzedaje i dostarcza: Księgarnia Booktown
Korzyści:
  • Prawo do zwrotu w ciągu 14 dni

6482

Zapas wyczerpany
Zobacz podobne produkty (kryteria):

Opis

Nazwa przedmiotu: Tajniki Czekolady Przepisy Wskazówki I Techniki Nagradzanego Mistrza Cukiernictwa

Opis:

"Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Crme de la Crme stacji
BBC Two, zdradza przepisy na swoje popisowe wyroby w tym nowoczesnym, inspirującym i starannie przygotowanym poradniku. Opisuje proces powstawania czekolady od ziarna do tabliczki. Początkujący cukiernik znajdzie tu wszystko, czego potrzebuje od wykazu podstawowego sprzętu kuchennego po sposoby temperowania czekolady. Dwadzieścia wypróbowanych przepisów, zilustrowanych krok po kroku zdjęciami, jest na tyle łatwych, że każdy z łatwością zrealizuje je w domu, tym samym dorównując repertuarem i kreatywnością zawodowym szefom kuchni. To już czwarta książka Marka Tillinga, głównego wykładowcy w Squires Kitchen International School.

Tajniki czekolady zasługują na poczesne miejsce w kuchni każdego miłośnika czekolady Claire Clark, odznaczona Orderem Imperium Brytyjskiego"


Producent: APN Promise
EAN: 9788375413328

Dane szczegółowe:
Data premiery: 2017-11-16Autor: MARK TILLINGWydawnictwo: APN PromiseRok wydania: 2017Oprawa: TwardaLiczba stron: 192Wysokość: 270Szerokość: 215Wydanie: 1Waga: 1035Rodzaj: KsiążkiGłębokość: 20.000000

Zdjęcie produktu:

Specyfikacje

Charakterystyka ogólna

Rodzaj Czas wolny
Podkategoria Gastronomia
Główny temat Napoje i drinki Żywność Historia kulinarna
Grupa żywnościowa Nabiał Owoce Warzywa Słodycze Makaron Pizza Sałatka Mięso Przyprawy Owoce morza i ryby Zupy i gulasze Ziarna Superfood Mieszana Sosy Pasztety Dżem Jajka Grzyby Rośliny Kawa Tłuszcze Miód i słodziki Pieczywo
Autor Mark Tilling
Rok wydania 2017
Język Polski
Format Papierowy
ISBN / ISSN 9788375413328

Wymiary

Liczba stron 192

Producent: APN PROMISE

Opinie


Napisz pierwszą opinię

Kliknij na gwiazdki, aby ocenić produkt

Dodaj opinię

Pytania i odpowiedzi

Masz pytania o produkt?

My albo inni klienci udzielą odpowiedzi.

image

Rozwiń swój biznes!